| VARIEDAD | CENCIBEL 100% |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | IGP VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA |
| GRADOS DE ALCOHOL | 13,5 % vol |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | Servir entre 14- 16 ºC |
| MARIDAJE | Platos sazonados, guisos, asados y carnes a la brasa. |
Vista: Rojo rubí intenso, brillante y de estructura compleja.
Nariz: Denota fruta madura con aromas de frutos negros, con notas de regaliz y torrefactos.
Boca: Potente y equilibrado, con taninos firmes y redondeados.